花蓮旅遊生活誌

2009洄瀾網,(夏季暑期熱門活動地圖+花蓮市區美食地圖)推出!

   夏季行程, 活動‧美食地圖-09'夏, 花蓮熱門活動特區, 花蓮芝麻綠豆事, 趴趴走花蓮 七月 2nd, 2009

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洄瀾網,2009夏季最新地圖推出!!

本期企劃:

◎主題地圖:原味夏天!已經準備好開始瘋狂玩樂了嗎?   花蓮暑期檔活動總整理

◎市區美食地圖:最新版的花蓮市區美食地圖,想吃甚麼,打開地圖就知道

◎推薦:優質推薦花蓮最HOT店鋪!!

◎專區:花蓮全區鄉鎮市旅遊里程表

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打食尋飽─年輕店面,藏著老味道~九五豆花

   打食尋飽─瞄準花蓮好味道, 甜品 七月 1st, 2009

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夏日炎炎何處去?想不想來碗闊氣的剉冰,或是冰涼的豆花清涼消暑一下呢!

位於花蓮市美琪飯店斜對面的九五豆花,一碗豆花,傳承四代,僅此一家的品牌,是真正在地老花蓮的古早豆花。

九五豆花旗艦店開張並不算久,那為什麼稱得上老豆花呢?這其中當然有它的故事…

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打食尋飽─就要這樣吃,就是不給蛋~ 花蓮106不加蛋蔥油餅

   小吃夜市, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 六月 27th, 2009

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花蓮106不加蛋蔥油餅,光聽店名就一語道破這家店的特色;位於著 名的蔥油餅街(復興街)106號,

為了讓顧客好好品嚐三星蔥纖維幼嫩、飽滿多汁的美味,堅持蔥油餅不加蛋,

吃不到加蛋口味,卻可以吃進滿滿餡料、蔥味十足、名符其實的蔥油餅。

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2009花蓮百景攝影比賽

   2009花蓮百景攝影比賽, 花蓮熱門活動特區 六月 24th, 2009

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你喜歡花蓮嗎?

常常帶著相機隨處記錄花蓮的美嗎?

讓我們一起,分享瞬間的感動,捕捉花蓮13鄉鎮的自然人文風情…

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打食尋飽─起鍋囉!上Q下脆黃金餃~李記煎餃

   小吃夜市, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 六月 20th, 2009

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這家陪伴著花蓮在地記憶的煎餃專賣店,每天早上十點,從父母經營 的早餐店現包現作,

每天3000顆,賣完為止!動作不快一點,往往就只 能「望鍋興嘆」了!

李記金餃,擁有金黃酥脆的底,新鮮厚實的內餡,上Q下脆,李記怎麼作到讓煎餃脆而不硬呢?

老闆透露訣竅就在於麵粉與水的比例,當然過程中的油量跟火侯的控制,每個細節都要注意;

大概八分熟的時候,就要調整火侯,保持底部脆而不焦,之後小火悶熟內餡,

寧願讓客人稍等一下,也要確保這份香酥,黃金餃是值得等待的!

這麼大顆飽滿的餃子,一份五顆才賣25元,真是超划算阿!

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花蓮─台北。最新火車時刻表-北迴線

   特別企劃, 花蓮芝麻綠豆事 六月 16th, 2009

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最新台鐵火車時刻表。花蓮到台北,北迴路線。98年夏季6月16日正式啟用。

每次坐火車、買車票,要找乘車時間,還要重新登入台鐵網站?

每次拉選單,還要找一下,才會找到花蓮?

有更方便的方法嗎??…  這裡整理了花蓮到台北,北上以及南下的火車時刻表喔!

車種包含:自強、莒光、太魯閣號,歡迎大家多多利用!

※如有錯誤,煩請指正。若有更動,以台鐵公告為主,僅供參考。

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打食尋飽─全國最大日式連鎖專賣~佐野拉麵

   打食尋飽─瞄準花蓮好味道, 異國料理 六月 16th, 2009

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佐野日式拉麵連鎖專賣店,創始於1998年,遍布全台,目前東部就只 有這一家─花蓮公園店。

醬油風味、味噌風味、豚骨風味,新推出的咖哩口味,各式拉麵,讓你大飽口福~

一口口,從湯頭、麵條、配料,步步都是門道,佐野就吃得到!

鮮味湯頭富含鈣質,還能達到營養的補給功能喔!

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2009花蓮鯉魚潭水舞-接駁資訊

   2009花蓮鯉魚潭水舞, 夏季行程, 花蓮熱門活動特區 六月 12th, 2009

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2009鯉魚潭水舞,正式進入倒數,除了活動內容,大家想必最關心的是接駁資訊吧!!

鯉魚潭水舞,水上劇場活動,晚間八點、九點各有一場,九點那場有煙火SHOW喔!

擔心活動太晚,不想騎車嗎??接駁資訊報給你知道!

*接駁資訊共分:【市區鯉魚潭線】、【壽豐鄉農會線】、【鯉魚潭停車場線】….

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打食尋飽─甘甜回香,真不是蓋的~江鴻蓋飯

   打食尋飽─瞄準花蓮好味道, 特色餐館 六月 9th, 2009

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江鴻蓋飯,歷經品牌轉移、店面裝潢之後,

第二代經營的李氏兄弟,年紀輕輕,對餐飲的熱情以及江鴻所追求的品質,一點都不馬虎。

日式蓋飯,要怎麼作才好吃?

除了依據不同主食本身的烹調入味之外,「醬燒的掌控」,更是蓋飯的決勝關鍵喔!

店內人氣─京都排骨丼,香料、高粱酒提鮮,主料舖上去之後,

甘甜的醬汁慢慢滑下,與白米飯滲透、融合,真是讓人意猶未盡的好滋味。

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打食尋飽─享眼福,大飽足-勝脯鐵板燒

   打食尋飽─瞄準花蓮好味道, 特色餐館 六月 6th, 2009

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勝脯鐵板燒,位於花蓮市鬧區,店內寬敞明亮;

不論是海鮮還是上等肉品,食材新鮮,讓你吃出美味,又能吃出健康!

看著餐檯廚師乾淨俐落的翻炒,淋上特調醬汁,啪滋啪滋的聲音,跟肌腸轆轆的胃,上演著協調的二重奏!

陣陣香氣撲鼻而來,色、香、味、形、氣,一應俱全,就像一場精彩的視覺饗宴!這就是鐵板燒的靈魂啊!

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