名特產 | HUALIAN旅遊生活誌

打食尋飽─尋覓牛軋糖的黃金組合~前山手工牛軋糖

   名特產, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 八月 8th, 2009

blog73.jpg

point3.gif

「花蓮鳳林的花生、法國奶油、美國的蔓越莓及杏仁、紐西蘭的奶粉」,

最後加上最難得的必要條件─「手工製作」,將最好的回歸產品本身,

才能成就出「前山味道」─香濃、不硬、不甜、不黏牙。

這樣對於原物料的不藏私,乾淨衛生的用心,是前山對於消費者的永恆保證。

牛軋糖,在法國又稱為Nougat,香甜濃郁的奶香,

光彩奪目的日本進口糖果紙,就像碧璽一樣鮮艷、透明;

不同顏色代表著不同口味,光看就讓人賞心悅目,充滿期待。

各式產品包裝,滿足客人的不同需求,不求奢華,

可重複使用的環保透明包裝裡,牛軋糖的顏色排序,細節的講究一致,是一般人很難發現的;

但自然散發的簡約自在,就像前山牛軋糖一樣─餘味猶存,難以忘懷。

push2.gif

閱讀全文»

打食尋飽─甜而不膩,台灣巧克力~美而香玉里羊羹

   名特產, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 七月 15th, 2009

blogsheep.jpg

point3.gif

擁有百年歷史的花蓮玉一軒玉里羊羹,傳承延續日式的技法秘方,

遠近馳名的程度,已成為羊羹食品的代表品牌。

可別小看這半透明的小東西,也許外表不起眼,

但它可是飯後甜點、配茶配時間的最佳休閒點心喔!

很多人以為羊羹是日式傳統點心,其實它源自於中國喔!

大家應該很好奇:羊羹是甜點,既沒肉也沒湯,為什麼稱為羊羹呢?

push2.gif

閱讀全文»

打食尋飽─打造多元蕃薯味~洄瀾薯道

   名特產, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 五月 20th, 2009

1938su.jpg 

point3.gif

名字頗有「古味」的洄瀾薯道,不只店名讓你聽了就留下印象,

用手工、低糖、不含防腐劑的各式傳統與現代結合的花蓮薯口味,才是真正讓人難以忘懷。

名字頗有「古味」的洄瀾薯道,不只店名讓你聽了就留下印象,

用手工、低糖、不含防腐劑的各式傳統與現代結合的花蓮薯口味,才是真正讓人難以忘懷。

push2.gif

閱讀全文»

打食尋飽─入味好滋味─德利豆乾

   名特產, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 五月 19th, 2009

blogderli.jpg 

point3.gif

八十年老店,四代祖傳,

德利豆乾專賣店,讓豆乾這個傳統的古早味,轉換純樸形象,

用不同口味滿足您的味蕾,吃軟吃硬隨您挑。

除了遵循先祖「『德』可潤身,『利』足健民」祖訓之外,

身體力行的座右銘也值得讓人細細品味:

「作人要像豆腐一樣:心要柔軟;做事像滷豆乾:滷到徹底才會入味」

這樣的人情味,也同樣反映在德利的產品及這家店帶給顧客的感覺。

push2.gif

閱讀全文»

打食尋飽─在地人最知影ㄟ味─源發餅舖

   名特產, 打食尋飽─瞄準花蓮好味道 五月 13th, 2009

blogyuanfa2.jpg 

point3.gif

源發餅舖,是在地花蓮名產的老店,它的私房程度,在地人最知影!

源發餅舖傳承至今,進入第四代,70年來以傳統古早味技術從事生產批發,在花蓮名產界占有一席之地。

店內的產品都是自家工廠直營,每天現作現賣,手工製作的內餡,用料新鮮、紮實,咬下去那口就知道!

味道好,價格實在、便宜,免卡免認證,一律批發價,

讓你挑選到欲罷不能,拎著大包小包滿足得笑著走出去!

push2.gif

閱讀全文»